焼締6寸片口鉢
- 大きさ
- 短辺180 × 長辺190 × 高さ45 mm
- 質感
- さらさら
- 重量
- 約 470 g
- お取り扱い
- ・ご購入後、米のとぎ汁で30分煮てください
- ・ご使用前、水に浸してください
- ・使い始めは、油分の多いものを盛り付けず、米のとぎ汁で煮るなどして、でんぷん質を器に馴染ませてください
松村英治さんの焼締6寸片口鉢。サイズは、径18cmと決して大きくはありませんが、その独特の風合いが得も言えぬ存在感を発しています。
料理は、金目鯛やカレイの煮付け、ブリ大根など、甘辛く煮た魚がよく合いそうですが、どうして、シチューのような洋食にも。
各アングルの画像をクリックすると、それぞれの写真が拡大表示されます。
重ね焼きする際、器同士が付かないように置いた目跡が見られます。
ていねいに磨いた表面は、焼締であってもザラッとした肌触りではなく、さらさらとしています。
口縁部分は、一彫り入れて仕上げています。
松村英治 焼締6寸片口鉢 一覧
手作りのため、ひとつひとつ表情や大きさが若干異なります。あらかじめご了承ください。
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飯碗・どんぶり
